冒牌的蜜柚那么多：如何辨别真假平和蜜柚
平和蜜柚，又称琯溪蜜柚，是福建省平和县的地方名果，至今已有500多年的栽培历史，早在清乾隆年间它就被列为朝廷贡品。它味道酸甜，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
形：果实上小下大 底部偏扁平
皮：手摸果皮光滑不粗糙
种：目前除了传统的白肉品种，还有红肉、黄肉，以及红皮+红瓤+红肉的三红品种。
味：汁多、味甜、果肉化口
成熟期：成熟期在每年10月至12月，最早9月中旬可上市。今年受气候影响比较大，现在已经部分上市。
福建平和琯溪蜜柚的几个品系特点：
1、白心蜜柚特点：皮色早期青黄后期金黄，瓤白，肉色如玉，白中稍微泛黄。纤维一般，口感特好。
2、红肉蜜柚特点：皮色与普通蜜柚无异，瓤白肉红，比较早熟，后期较易木质化。
3、三红蜜柚特点：皮色淡红，瓤红肉红，古称三红。纤维口感与红心蜜柚一样。
4、黄心蜜柚（又叫橙肉蜜柚）特点：皮色与白心蜜柚一样，瓤白，肉色呈金黄色，与橙的肉色一样，故又称橙肉蜜柚或黄金蜜柚。肉粒较小，纤维较软，后期口感最好。
最简单的就是找平和朋友或本地柚农购买，这样就可以吃到正宗的平和琯溪蜜柚。
